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Responsable de l'Offre Produits Frais Traditionnels H/F

31 décembre 2016 CDI Île-de-France

Management : Non renseigné
Référence : CA/ROPFT/IDF

Groupe de distribution qui occupe en France une position de leader grâce à la diversité de ses enseignes et à une présence affirmée à l'international dans 7 pays : Argentine, Brésil, Colombie, Uruguay, Thaïlande, Vietnam, Océan Indien.
La diversité trouve aussi son expression dans notre politique de recrutement qui privilégie l'égalité des chances, la diversité des individus au sein de nos équipes.
C'est aussi une stratégie d'innovation et de développement avec de nombreuses réalisations :
- Plus de 4000 références.
- L'excellence de la supply chain.
- Les outils d'analyse des comportements clients et les programmes de fidélisation.
- Le développement de stratégies immobilières performantes.
En 2013, son chiffre d'affaires s'est élevé à plus de 48 milliards d'Euros et son effectif à plus de 318 600 collaborateurs.

Responsable de l'Offre Produits Frais Traditionnels H/F.

l. Votre mission :
Vous piloterez le service de l'offre produits frais traditionnels sur les métiers boucherie/volaille, fruits/légumes/plantes, marée, boulangerie/viennoiserie/pâtisserie.
Dans ce cadre, vous aurez pour principales missions de :
- Proposer la gamme permanente la plus adaptée à l'enseigne en fonction de : l'expertise du marché, l'expertise de l'enseigne et la veille concurrentielle.
- Adapter la gamme permanente en fonction de la clientèle et du magasin via des typologies d'assortiment, de prix dédiés et recommander un merchandising adapté.
- Analyser la tarification et recommander auprès de la direction des prix les ajustements nécessaires, par rapport à la concurrence, au marché et à la stratégie commerciale.
- Définir l'offre promotionnelle et plus largement l'animation commerciale pour en faire un levier de performance.
- Animer le réseau de magasin via les managers de l'exploitation autour des performances et accompagner par des actions pédagogiques régulières.
- Vous disposez d'une équipe de category managers que vous devrez animer autour d'objectifs communs.

Lieu de travail : Ile de France.
- Statut cadre.
- A pourvoir : ASAP.

Votre profil :
- Titulaire d'un Master 2 type école de commerce ou d'ingénieur, vous disposez d'une expérience produits en magasin ou dans l'industrie.
- Véritable leader charismatique, vous savez fédérer, accompagner et « faire grandir » vos collaborateurs.
- Vous êtes un expert des produits frais traditionnels.
- Vous êtes rigoureux, et disposez d'un bon sens de l'analyse.

Rémunération : Non précisé.


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