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Responsable Production Distillerie H/F

18 juillet 2017 CDI Artenay - 45

Management : 20 à 49 personnes
Référence : 2017R2-1120-2178-20626825

Tereos

Avec comme vision à long terme la valorisation des matières premières agricoles et le développement de produits alimentaires de qualité, Tereos figure parmi les leaders des marchés du sucre, de l'alcool et de l'amidon.
Les engagements sociétaux et environnementaux du groupe contribuent à la performance de l'entreprise dans la durée tout en renforçant sa contribution en tant qu'acteur responsable.
Groupe coopératif, Tereos rassemble 12 000 agriculteurs et dispose d'un savoir-faire reconnu dans la transformation de la betterave, de la canne et des céréales.
Grâce à 49 sites industriels, à une implantation dans 16 pays et à l'engagement de ses 24 000 salariés, Tereos accompagne ses clients au plus près de leurs marchés avec une gamme de produits large et complémentaire. En 2015/16, le groupe a réalisé un chiffre d'affaires de 4, 2 milliards d'Euros.
Tereos Sucre France est le coeur historique du Groupe. Ses 9 sucreries-distilleries et 4 unités de conditionnement assurent la transformation des betteraves produites par les 12 000 associés coopérateurs de Tereos. Ancré dans ses territoires, Tereos Sucre France compte 1 900 salariés.
Les métiers de Tereos Sucre France sont la production et la commercialisation de sucre, alcool, bioéthanol, coproduits, énergie et bétaïne.
Tereos Sucre France propose une large gamme de sucres à ses clients industriels et au grand public et produit des alcools traditionnels pour les spiritueux, la chimie et la pharmacie.

Description du poste :
Piloter le process fermentation, distillerie et méthanisation afin de gérer et d'optimiser toutes les activités dans le domaine de l'exploitation avec l'appui de la maintenance.

Rattaché au Responsable de Fabrication, vos missions seront les suivantes :
Management :
- Assurer le management du personnel sous sa responsabilité.
- Veiller à la cohérence des décisions prises entre les activités de fabrication et de maintenance.
- Vérifier l'efficience de l'organisation des activités de transformation.
- Assurer le suivi des entreprises extérieures auxquelles il fait appel dans le cadre de ses activités ou qui lui sont confiées par délégation.
- Etre le garant de la bonne tenue des équipements qui lui sont confiés.
- Appliquer et faire appliquer les règles de sécurité, d'hygiène et de sécurité alimentaire dans son domaine d'activité.
- Décliner auprès de son personnel les politiques mises en place.
- Etre force de proposition d'améliorations.
Fonctions :
- Réaliser les programmes de production dans le cadre des budgets.
- Valider les organisations et les choix techniques proposés par ses collaborateurs et les ateliers spécifiques.
- Gérer le planning de fabrication en intégrant l'organisation du personnel.
- Organiser et analyser les différents bilans techniques et proposer les schémas d'évolution.
- Etre à l'écoute des évolutions techniques et rechercher les gains de productivité en adoptant les méthodes et les organisations appropriées qu'il fait partager à son équipe.
- Participer à la réflexion sur le schéma directeur du site et à l'élaboration des plans d'investissements qui en découlent, proposer les investissements et les améliorations souhaitables.
- Suivre les pré-études et études dans les domaines qui lui sont confiés.

- Ingénieur (UTC, INSA, ENSIA, ENSIC, Arts et Métiers...).
- Expérience professionnelle de 3 ans minimum en milieu industriel, idéalement dans l'agroalimentaire ou dans une industrie en feu continu.
- Connaissances en génie chimique ou biochimique appliqué à la fermentation.
- Sensibilité et/ou connaissance en amélioration continue (forte capacité d'analyse, de synthèse).
- Pragmatique, homme/femme de terrain.
- Bon relationnel, aptitude au travail en équipes pluridisciplinaires.
- Force de propositions, sens des responsabilités et des priorités, aptitude à gérer le changement.
- Organisé, habitué au reporting, capacité à travailler dans les délais impartis.

Rémunération : A définir.


21 personnes ont répondu à cette offre.

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