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Directeur d'Exploitation H/F

25 juillet 2017 CDI La Défense - 92

Management : 50 à 199 personnes
Référence : 2017-6542_1500905595

Sodexo

Directeur d'Exploitation H/F.

Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 425 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce que la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de demain.Alors n'hésitez plus, rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Contexte :
Dans le cadre de l'évolution de nos organisations et au sein de notre segment " Entreprise ", nous recrutons notre futur Directeur d'Exploitation H/F en CDI à temps plein.

Cet ensemble immobilier situé à la Défense (92) est constituée d'une production centralisée et propose au quotidien les services de restauration suivants :
- Trois Restaurants self d'entreprise (2600 repas/jour)
- Restauration rapide (400 repas/jour)
- Cafétéria et pauses café (600 passages/jours).
Il dispose également d'un auditorium et plusieurs salles de réunions.

Missions :
Rattaché(e) au Responsable régional du segment, vous êtes le/la garant(e) de la qualité de la prestation délivrée sur place. A ce titre, vos principales missions seront :.
- Accompagner avec dynamisme votre équipe dans l'évolution des organisations, et mettre en oeuvre vos plans d'actions.
- Vous managez une équipe de 140 collaborateurs (dont Responsables de Restauration, Responsable de production, Responsable Points de Ventes).
- Assurer avec exigence le respect du cahier des charges, et la mise en oeuvre de la politique sécurité du groupe.
- Assurer l'animation maîtrisée du dialogue social afin de contribuer à créer un climat serein.
- Faire partager les valeurs de l'entreprise : esprit d'équipe, de service et de progrès. Vous incarnez et vous faites respecter ses principes éthiques : loyauté, respect de la personne et transparence.
- Votre niveau d'exigence sur la qualité des prestations et votre sens du détail vous permettent de garantir chaque jour la mise en oeuvre de l'offre Sodexo avec rigueur.
- Etre force de propositions vis-à-vis d'un client et de convives exigeants. Obtenir la satisfaction de votre client grâce à une relation de proximité basée sur l'écoute, la confiance et le respect de nos engagements.
- Développer et garantir les résultats économiques attendus et garantir la maîtrise des risques-Assurer un reporting client efficace et en lien avec les attentes.

- Votre expérience réussie en management d'équipe, vous permet de transmettre au quotidien votre goût de l'excellence pour faire progresser vos équipes.
- Vous avez un fort charisme, une force de conviction, de la rigueur et un bon relationnel Client.
- Votre expérience et votre professionnalisme vous permettent de vous positionner en véritable Chef de projet et Animateur d'équipe, et d'accompagner notre client en forte collaboration avec le Responsable Régional, dans ses projets d'avenir pour la restauration et les services de son site.

Rémunération : 3500 - 3800 € mois + prime sur objectifs.


24 personnes ont répondu à cette offre.

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