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Responsable d'Hôtel H/F

01 août 2017 CDI Saint-Berthevin - 53

Management : 5 à 19 personnes
Référence : R32104001170/2-20915880

Noz

Notre complexe hôtelier, implanté au sein du CAMPUS NOZ en Mayenne (53), accueille chaque jour ses clients venus de toute l'Europe.

Dans une ambiance "comme à la maison" avec 29 chambres dont 3 suites et 4 pavillons, l'hôtel propose : Des petits déjeuners et des dîners aux saveurs locales, des espaces de repos communautaires, un accueil de 8h à 22 heures du Lundi au Dimanche et des animations régulières au gré du calendrier.

Description du poste :
Responsable d'une équipe de 10 employés polyvalents, vos missions seront :
- L'accueil des clients.
- L'aménagement et l'entretien des chambres.
- La préparation des petits déjeuners (buffets).
- La gestion des réservations.
- Le respect des normes HACCP.

Votre raison d'être : Développer une qualité de service digne d'un Hôtel 4*.

Poste à pourvoir en Septembre 2016.

Titulaire d'une première expérience en hôtellerie/restauration, vous savez garantir la propreté et la bonne présentation des chambres et parties communes. Vous possédez de bonnes qualités de gestionnaire pour suivre vos stocks de fournitures et nourritures.
Vous savez aussi prendre en compte les problématiques liées à la gestion des déchets, de l'économie d'eau, d'électricité, de chauffage au sein du parc hôtelier. Vous vous montrez également attentif à la sécurité et à la tranquillité de vos hôtes.

Rémunération : De 40000 à 45000 Euros par an.


25 personnes ont répondu à cette offre.

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