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Responsable d'Exploitation H/F

18 octobre 2017 CDI Strasbourg - 67

Management : 20 à 49 personnes
Référence : CA/RD/67S/2039530

Le Groupe Pomona (3, 6 milliards d'Euros de CA, 10400 collaborateurs) est leader de la distribution livrée de produits alimentaires auprès des professionnels de la restauration et des commerces spécialisés de proximité.

TerreAzur (3000 personnes, CA 903 M€), notre réseau d'experts en fruits et légumes et produits de la mer frais recrute pour l'une de ses 18 directions régionales.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Responsable d'Exploitation H/F sur la plage horaire 16 heures/17 heures à 1h/2h du matin. Basé(e) au sein de la succursale TerreAzur Alsace, vous assurez le fonctionnement opérationnel des activités fruits & légumes et produits de la mer. Vous êtes le soutien du responsable logistique dans ses choix d'organisation et d'investissement au niveau de l'entrepôt. De façon générale, vous assurez également l'encadrement des équipes marée et fruits & légumes.

Vos principales missions seront :
- Veiller au bon déroulement des opérations de l'entrepôt en termes de qualité, de sécurité et de coûts.
- Adapter les ressources et le schéma d'organisation en fonction de la charge et des aléas de l'activité.
- Manager et animer les responsables préparation et exploitation marée afin d'atteindre les objectifs de coûts et de qualité fixés par la direction.
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité en entrepôt.
- Se coordonner avec le Responsable transport et le Responsable réception fruits & légumes pour assurer le bon cadencement des opérations.
- Contribuer et participe à l'analyse des tableaux de bord d'activité.
- Veiller au bon paramétrage du SI d'exploitation.
- Contribuer à définir avec le responsable logistique le schéma d'organisation de l'entrepôt.

De formation Bac +2/3, vous possédez un minimum de 5 ans d'expérience dont au moins 2 ans d'expérience à un poste similaire, idéalement dans l'encadrement d'équipes logistique d'une vingtaine de personnes. Vous disposez d'un bon esprit de synthèse et faites preuve d'organisation et de rigueur. Votre réactivité, vos qualités relationnelles et votre professionnalisme sont indispensables pour réussir dans la fonction. Vous maîtrisez l'ensemble des éléments de la logistique opérationnelle de denrées alimentaires (chaîne du froid, normes QHSE etc.) La maîtrise de SAP est un plus.
Poste à pourvoir sur des horaires de travail décalés 16 heures/17 heures à 1h/2h du matin.

Rémunération : Non précisé.


41 personnes ont répondu à cette offre.


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