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Directeur Technique Vins et Vignobles H/F

30 avril 2018 CDI Pfaffenheim - 68

Management : 50 à 199 personnes
Référence : Vb9782L

Vidal Associates Consulting & Search, référence dans le recrutement de cadres spécialistes et de dirigeants en France et à l'international, recrute en CDI pour son client un Directeur Technique Vins et Vignobles H/F. Le poste à pourvoir est basé à Pfaffenheim (68). Régulièrement primées lors des concours internationaux et reconnues pour l'excellence de leurs vins, la Cave des Vignerons de Pfaffenheim et sa filiale Château de Riquewihr Dopff & Irion produisent 22.500hl en AOC Alsace, AOC Alsace Grand Cru et AOC Crémant d'Alsace sur 313ha. Afin d'accompagner notre client dans son développement, nous recrutons un Directeur Technique Vins et Vignobles H/F.
Poste basé à Pfaffenheim (68).
Directement rattaché au directeur général, vous assurez la responsabilité technique, administrative et économique des vignobles et des vins du groupe.Vos missions se déclinent comme suit :
- Définir et mettre en oeuvre en relation avec la Direction Générale la politique viticole et la stratégie vinicole des différentes entités du groupe.
- Gérer la relation avec les 145 viticulteurs-adhérents (organisation des apports, politique viticole, informations, cahiers des charge).
- Manager les équipes techniques sur les différents sites.
- Superviser les travaux viticoles, les vinifications et l'élevage des vins en travaillant en trinôme avec le Chef de Culture et le Maitre de Chai - Garantir la gestion administrative par des tableaux de bord et le respect des différentes procédures/réglementations/normes.
- Optimiser la profitabilité de la cave en respectant les budgets établis et établir les investissements nécessaires.
- Veiller à la fiabilité des informations divulguées aux administrations et organisations professionnelles.
- Participer, ponctuellement, à des événements de promotion et représenter les marques du groupe en France comme à l'international.

H/F de formation technique supérieure (Ingénieur Agri/Agro et DNO), vous pouvez justifier d'expériences réussies dans le management (vigne et chai) de propriétés viti-vinicoles. Vous êtes un professionnel reconnu du secteur des vins et avez, impérativement, orchestré des campagnes de vinification en blanc. Vous savez gérer vos équipes dans un objectif constant d'amélioration et d'excellence. Attentif aux détails, votre rigueur, votre implication et votre diplomatie sont des atouts identifiés dans votre personnalité. Vous possédez un très bon niveau d'anglais.Cette offre d'emploi en CDI de Directeur Technique Vins & Vignobles H/F basé à Pfaffenheim (68) correspond à votre recherche et à votre profil ?

Afin d'étudier votre candidature avec attention, merci de postuler soit sur notre site en indiquant la référence VB9782L, soit par e-mail à l'adresse suivante : vb9782l-163.2120347.23@rhapply.com

Rémunération : Non précisé.


Soyez l'un des 10 premiers candidats.


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